Alltså: särdeles engelska mördegskakor - extra karamelliga av att ha brynt smöret innan. Receptet hittade jag på den underbara bloggen Baking Bites. Det blev fantasktiskt knäckiga och goda, fast lite väl knäckiga för att vara shortbread, tycker jag personligen. Jaja. Goda i alla fall. Trevligt att göra dem i pajform så de blir tårtbitsformade - rolig variation på de vanliga fyrkanterna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar