måndag 26 juli 2010

Körsbärspaj


Igår var vi och plockade körsbär utanför Genarp. Vi var där och promenerade förra året och hittade några enorma körsbärsträd. I år var det dock inte så mycket körsbär och jag fick ge upp tanken på sylt... När vi kom tillbaka till bilen hade där samlats ett konglomerat av kor som stod och stirrade på den.




En paj blev det i alla fall! Enligt recept från tasteline. Degen var mycket svårarbetad - närmare smet än deg - men den blev förbaskat god! Frasig och fluffig. Och locket fungerade faktiskt, och bitarna höll ihopa och var ytterst snygga. Ja, det blev en riktigt riktigt god paj. Och med hemmalagad vaniljsås till. Ja säger då det!


Fast de tog ett tag att kärna ur och mina händer är fortfarande svarta...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar